名物にうまいものなしと言われますが、この流氷まんじゅうは別物。
稚内の御菓子司 小鹿さんで製造、販売しているお菓子です。
おススメシチュエーション：自宅用/ばらまき用
レア度：
おススメ度：
「まんじゅう」と名前がついていますが、実は洋菓子で、中身にあんこは詰まっていません。
玉子たっぷりのふかふかのスポンジケーキに、ホワイトチョコレートが上掛けされた、列記とした洋菓子なのです。
ひとくち頬張ると、スポンジケーキの玉子の風味が立ち上ってきて、ホワイトチョコレートと合わさると、コッテリとしたコクのある甘さに変わります。
ただそれだけのシンプルなお菓子なのですが、甘さがちょうどよく、実においしい。
ホワイトチョコレートというのがよくて、普通の黒いチョコレートだとそこまで美味しくならないのかも知れない。
日本茶にも、紅茶にも合うお菓子です。
一個の大きさも、普通のまんじゅうほどあるので、食べた感があります。
一個140円ほど。
シンプルなお菓子なので、普段のオヤツとしても、お土産としても重宝すると思います。
稚内へ行けなくても、札幌の北キッチンなどでもお買い求めいただけます。
見かけたら一回食べてみる価値、あります。