いつもはセールで玉子を買っているマンです。
今回は前回ご紹介した永光(ながみつ)農園さんの敷地内にある、コッコテラスさんにお邪魔します。
永光農園さんでは、平飼いで養鶏を営んでおり、その鶏たちが生む玉子を販売、お菓子などに加工して販売もしています。
コッコテラスはどんなお店？
白いイタリア風のおしゃれな建物です。
おいしい玉子を求めてお客さんが絶えずやってきます。
店内には、新鮮な玉子だけでなく、たまごかけごはん専用醬油や関連商品も展示されています。
▲レアな初卵が…!
カフェも併設されていて、パンケーキなどの軽食も食べることができます。
外にはテラス席も用意されているので、休憩もＯＫです。
▲満点青空レストランの宮川大輔さんや、まいうーの石塚英彦さんも訪れています。
コッコテラス自慢のスイーツを食べてみた
コッコテラスさんでは、北海道物産店などにも出店されていて、非常に人気のあるお店です。
インターネットでもスイーツを販売しています。
今回は「たまご屋さんのプリン」をテイクアウトしました。
たまごといったら、プリンでしょ…！
▲開封…。原材料名は、玉子、牛乳、砂糖のみ。
しっかりとした固さがあります。
食べてみると、まさにこれはカスタードクリーム！
たまごと牛乳しか使っていないのに、このコクはいったい…！
とても濃厚で、でもしつこくない、あっさりとした甘さで、正直驚きました。
カラメルが少なめですが、苦味を抑えた上品なカラメルで、実においしい。
これは常備しておきたいと思うほどのプリンです。
コッコテラスさんのおすすめポイント
各種スイーツも一度食べてみて損はありません。
残念なのは、カフェが週末お休みなのと、
これだけおいしいものが近くで手に入らないこと。
コッコテラスさんの定休日など
| 店名 | コッコテラス （COCCO terrace 【旧店名】永光農園 本店） |
|---|---|
| 予約・ お問い合わせ |
011-886-7204 |
| 住所 |
北海道札幌市清田区有明216 永光農園 ”北海道札幌市清田区有明216 |
| 交通手段 | 車で札幌中心部より約40分 地下鉄福住駅から有明小学校行きバスに乗り換え、有明小学校で下車してから徒歩7分 |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 販売の営業時間 日曜営業 定休日 水曜日(祝日の場合は営業) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
▼コッコテラスさんの公式ページです。